En la copa se aprecia su color rosado y sus finas y movedizas burbujas. La nariz es frutal en el comienzo y se vuelve compleja con predominio de brioche y levaduras. Se degusta una boca fresca, llena, que permanece para el deleite.
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| Fresco y frutal, tiene un porcentaje de azícar residual de 3,02 g/l |
Para saber; Elaborado bajo el método Charmat, pasa por un mantenimiento sobre borras durante 24 meses antes del agregado de expedición y por una estiba en botella no menor a 4 meses luego de su envasado isobarométrico.
Bajo responsabilidad del enólogo Leonardo Puppato, es un Rosé natural producto de una selección rigurosa de las uvas (mantenidas a 0 °C durante 48 h).
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| Pinot Noir, los vinos de Familia Schroeder |
El nombre elegido alude a los vientos de la Patagonia y también a la categoría de vinos rosados que la bodega elabora. Y, sobre todo, rinde homenaje a la Pinot Noir, una variedad de indiscutido protagonismo en Familia Schroeder.
¿Quiere conocer más sobre esta bodega ubicada en San Patricio del Chañar a escasos kilómetros de la Ciudad de Nuequén?
Aquí, el enlace: http://www.familiaschroeder.com/
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| La bodega de construcción actual presenta distintas líneas de vinos donde destacan uvas como Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon entre las tintas y las blancas Chardonnay y Sauvignon Blanc |
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