Alfredo Roca Parcelas Originales, un Glera sin burbujas

En el Veneto, región del noreste italiano, se cultiva la cepa glera con la que se elabora el prosecco: espumante blanco seco con DOCG (Denominación de origen controlada y garantizada).


Bodega Alfredo Roca produce este blanco tranquilo (100% glera) de viñedos antiguos con la intención de ofrecer vinos diferentes, respetando las características varietales y de la región.

Partida limitada para un vino único en Argentina, de aromas intensos y acidez equilibrada.

Parcelas Originales también se presenta en dos tintos: Tinto de Parcela (un blend de malbec, cabernet savignon, bonarda y syrah) y Sangiovese (100% de esta variedad).

Tempranillos argentinos II

Cada vez son más los paladares argentinos encantados con esta cepa española, que tiene en su país de origen un certamen anual donde se eligen sus mejores exponentes.

 Pero volviendo a Argentina hay al menos 4 tempranillos para no perderse :

Alfredo Roca nos deleita con uno de los mejores que se elabora en Argentina. Con uvas seleccionadas de sus viñedos en San Rafael, el Family Reserve Tempranillo es un vino de aroma complejo donde se destacan frutas maduras (mora y frambuesa) y notas ahumadas. Una boca amable, de taninos firmes prolonga lo percibido en nariz. Un vino para paladares entrenados que podrán apreciar su alma.

Elegante e intenso, con un potencial de guarda sorprendente.

De San Juan (Valle de Tullum) Casa Montes ofrece de su línea Don Baltazar un Tempranillo con muy buen cuerpo, taninos destacados y mucho volumen en boca.

El cautivante Valle de Uco nos vuelve a seducir con su Año Cero, elaborado con uvas especialmente seleccionadas y fermentadas en pequeñas vasijas de concreto. Un porcentaje del vino (30%) es añejado en barricas de roble francés. El resultado: un vino muy concentrado, con mucha fruta en aroma y sabor.

Altocedro Año Cero Tempranillo 2012. La bodega sugiere una guarda entre 3 a 7 años. ¡Momento de descorche!

Zuccardi Q Tempranillo, otro mendocino, pero de Santa Rosa. Presenta una boca amable, con muy buenos taninos y prolongado final. Rico aroma a higos maduros, frutos secos y especias. Tiene el honor de ser el primer varietal elaborado con una cepa no tradicional con características premium de Argentina.

Zuccardi Q, para muchos, el mejor Tempranillo de Argentina

Mis vinos: Pinot Noir Family Reserve, sutil, elegante, especial

  La pinot noir no es una variedad para cualquier paladar. Exige una degustación inteligente: atenta y paciente,  capaz de percibir los matices escondidos que ella se resiste a revelar.
 Sus virtudes no se precipitan urgentemente en nuestros sentidos, se toman su tiempo para ser descubiertas y apreciadas.

  En Argentina produce vinos delicados, de menor acidez que los franceses y de colores tenues. Aquí los mejores pinot noir se dan en la región patagónica. Resultan  vinos de una paleta aromática amplia, compleja, muy interesante: tierra mojada, trufas y todo el bosque.

  Mendoza, la tierra por excelencia de la vid, ofrece también unos pinot noir notables; como este de la Bodega Alfredo Roca ( San Rafael) elaborado con 100 % pinot noir y con una crianza de 9 meses en roble francés.

 Es un vino delicado, suave, con una boca compleja donde destacan las notas especiadas por su maduración en madera. La nariz es elegante, anuncia las especias en boca.


 Impresiona su intensidad cromática:  rubí profundo;  un pinot noir distinto

 Una botella de este tinto y un risotto con hongos, manjar para estos días de frío.