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domingo, 10 de julio de 2011

Chipre: la vitivinicultura más antigua del mediterráneo

Foto
Jarra chipriota, cuyo origen data de 2000 años aC. Está adornada con diminutas figurillas que muestran a la gente cuando preparaba el vino FOTO Reuters


 Diferentes hallazgos arqueológicos han determinado que Chipre cuenta con una historia y cultura vinícola muy antigua, la más antigua del Mediterráneo: unos 5500 años atrás y precedieron a los griegos en el cultivo de la vid.
 Su vino mítico dulce, el commandaria , es el más antiguo de todos los vinos aunque existen regiones de Oriente donde hace unos 7000 años ya se producía vino.
 Atrás quedan los testimonios de los poetas, historiadores e ilustres personajes de la antigua Grecia que dejaban el origen de la vtivinicultura al antiguo imperio.