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martes, 30 de abril de 2013

Bodegas López: Los clásicos de la cosecha 2000


  Ya es tiempo de disfrutar de los clásicos Montchenot, Chateau Vieux, Rincón Famoso y Casona López Malbec cosecha 2000.

  Verdaderas joyas de la viticultura,  estos vinos de colección  _cada uno con sus particulares características, pero con el estilo López de siempre_  deben beberse bajo determinadas condiciones para apreciar todas sus virtudes. Una adecuada decantación de al menos dos horas (cuanto más añejo más tiempo para decantar) liberará la complejidad de sus aromas. La temperatura de servicio de estos "super clásicos" rondará los 18º y 20º.




   Y nos despedimos con algunas de las seductoras características del
Casona López  Malbec 2000:
Color rojo rubí brillante, un paladar untuoso de taninos suaves y un largo final. La complejidad de aromas se lleva toda la atención, destaca sutilmente la crianza en madera  de roble francés de más de 5000 l.
El 100% de uvas malbec provienen de antiguos viñedos (1925) de la finca Los Carolinos que la bodega posee en Agrelo, Luján de Cuyo.