Seguimos con los espumantes, pero en esta ocasión nos detenemos en los rosados.
Alta Vista Atemporal: método champenoise para este
rosé elaborado con pinot noir y chardonnay. Color salmón, aroma intenso y complejo. Pan tostado, caramelo, vainilla, nos hablan de sus dieciocho meses en contacto con las borras. Elegante, un espumoso especial.
Novecento Cuvée Rosé, de Dante Robino: chardonnay y bonarda bajo el método charmat. Con un seductor color rosado, presenta aromas a frutas rojas y cítricos. Un paladar suave, delicado. ¡Excelente equilibrio entre azúcar y acidez!
Navarro Correas Brut Malbec Rosé: 100% de uvas malbec inundan de aromas a frutos rojos frescos y maduros: frutilla, frambuesas, cerezas que se repiten en boca donde la presencia de sabores cítricos prevalece. ¡Explosivo y audaz!
