Viñas de Segisa, Mistela

Mistela

  Elaborado con uvas pedro giménez y torrontés sanjuanino del departamento de Angaco. Zona agreste, hóstil y árida, castigada por un sol que sólo da tregua en las horas de la noche, brinda unos frutos excelentemente maduros, ricos en elevadas concentraciones de azúcar,  fundamentales para la elaboración de los excelentes mistelas.


Cata
 Miel en boca, sabor y aroma a uva fresca (que le otorga el torrontés) El paso por madera le aporta cacao y vainilla en un equilibrio perfecto. Vino suave pero persistente, ideal para tomar a media tarde, como aperitivo o en lugar del postre después de una comida.

 Muchos lo acompañan con tortas, pasteles o helados cremosos... Sobre gustos...
                  

       

                                                         

 Yo lo acompaño con un queso azul, los contrastes son una fiesta al paladar

Viñas de Segisa

Bodega boutique de la Provincia de San Juan que con una moderna tecnología, un cuidado excepcional y  cavas subterráneas elabora vinos de excelente calidad nacional e internacionalmente premiados.

Su historia en  nuestro país, comienza a principios del s.XIX cuando Don Vicente Pérez Ganga llegó a la Argentina y se  radicó en San Juan eligiendo estas tierras para desarrollar su pasión. Así  se convirtió en uno de los agricultores más capacitados de la región. Con sacrificio personal fue desarrollando los conocimientos y secretos de la vid, convirtiéndose, a través de los años, en poseedor de vastas extensiones de viñedos que cultivó con dedicación, esperanza y tesón. El nombre Segisa hace honor al poblado de Sax (en moro, piedra o peñon) en la Provincia de Alicante, España y a sus pobladores que amaron y aman la tierra y la vid.

La bodega cuenta con una variedad de productos expresadas en diferentes líneas:  Premium, Selección, Viñas de Segisa y sus Generosos: Old Style y Mistela