Complejo, sofisticado; el vino blanco dulce que más me gustó. Su color amarillo oro anuncia su boca delicadamente dulce, algo picante y cítrica.
Ofrece un interesante potencial de guarda para tomarlo cuando nos pinten las ganas (5 años). Está elaborado totalmente con uvas gewürztraminer cosechadas a mano con una rigurosa selección.
Riquísimo; para aquellos que nos gusta apenas el dulzor, es el vino ideal.
¿Con qué lo tomamos? Yo, lo prefiero solo. Deje que su paladar le enseñe: sométase a un ensayo y error (válgase de dos o tres botellas, no es cuestión de quedarse con dudas).
Para saber: Su paladar, de sutil dulzura, permite beberlo a una temperatura entre 8 ºC y 10 ºC.
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