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domingo, 25 de marzo de 2012

Henry Gran Guarda Nº1 2008, Bodegas Lagarde

  Bodegas Lagarde elabora unos vinos únicos: los Henry, denominados así,  en tono de broma, en honor a Enrique Pescarmona, responsable de la idea de producir partidas limitadas de vinos excepcionales. La enología  permite imaginar cuál será el mejor corte de una cosecha, cuáles variedades se unirán y en qué proporciones para producir esos vinos que nos maravillarán. Esa es la idea de Henry.

  Henry Gran Guarda  se alzó con un oro en el último Argentina Wine Awards; es un blend de syrah (30%), cabernet suavignon (27%), malbec (25%), Petit verdot (10%) y un 8% de cabernet franc.

 Se trata de un vino con una crianza de 24 meses en barricas de roble francés de primer uso, más  12 meses de estiba en botella. El resultado, un potencial de guarda más que interesante: un vino complejo, elegante; equilibrio perfecto de fruta y madera.

 Maridarlo con carnes rojas, pastas con tuco y todo lo que su paladar le pida, será mucho más que gula. ¡Henry Gran Guarda Nª1 2008 es lujurioso!