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domingo, 10 de enero de 2021

Los blancos de Lanzarote

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Lanzarote, la isla más septentrional de las Canarias, goza de un clima subtropical seco. Su temperatura media en invierno de 18° y en verano...
miércoles, 11 de diciembre de 2019

Lafite en China: Long Dai

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Hace unas semanas  Domaine de Long Dai presentó su primera cosecha luego de 10 años de experimentar en el valle de Qiu Shan, en la Provinci...
martes, 21 de noviembre de 2017

Los rosados de Riceys festejan sus 70 años

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Joyeux anniversaire!!!

Los tranquilos de Champagne: Los rosados de Riceys

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La región de Champagne es famosa por sus vinos, pero también produce unos rosados tranquilos que son muy apreciados y buscados...
sábado, 26 de diciembre de 2015

Burbujas italianas: el Prosecco

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Muy aromáticos y frescos son los espumosos italianos que se producen en el noreste de Italia: S pumanti  y  frizzanti , estos último...
miércoles, 4 de septiembre de 2013

Pol Roger, distinción y elegancia para la maison preferida de Winston Churchill

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Ciento cincuenta  años de historia y cinco generaciones de una de las casas de champagne más prestigiosas. Iniciada por Pol Rogers en...
domingo, 10 de marzo de 2013

Chateau Latour Pauillac 1993, Premier Grand Cru Classé

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Un Premier Cru Classé elaborado con 78% de cabernet sauvignon, 17% de merlot, 5% de cabernet franc. Su color es rojo rubí, c...
1 comentario:
viernes, 15 de febrero de 2013

Veuve Clicquot: Clicq Up y Ponsardine en Argentina

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  Desde el 1772 Veuve Clicquot agasaja a los paladares del mundo con los mejores champagnes. Y, fue Barbe Nicole Pousardin, viuda de Cli...
2 comentarios:
lunes, 17 de diciembre de 2012

Lujo en burbujas

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Les presento algunas ediciones especiales de grandes espumosos. Y una particular manera de beber cavas: Oro en copas ¡qué sensación! ...
martes, 10 de julio de 2012

Otro espumoso: Prosecco, del Veneto, Italia

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 Veneto, bella región de Italia, paraíso de la gastronomía y el buen beber, nos ofrece, entre muchos vinos, unos espumosos de excelente...
domingo, 10 de julio de 2011

Chipre: commandaria y otras exquisiteces tintas y rosadas

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 Con un clima mediterráneo, verano secos e inviernos cortos y un suelo de rocas volcánicas, Chipre resulta un terruño ideal para la produ...
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lunes, 4 de julio de 2011

El fondillón, un vino olvidado que resurge

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  Hasta el sigo  XIX este vino dulce natural   era conocido en todo el mundo desde la Provincia de Alicante. Numerosos escritores ...