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miércoles, 11 de diciembre de 2019

Lafite en China: Long Dai

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Hace unas semanas  Domaine de Long Dai presentó su primera cosecha luego de 10 años de experimentar en el valle de Qiu Shan, en la Provinci...
miércoles, 29 de mayo de 2019

Sobre desmesuras y vino

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La industria vitivinícola internacional se muestra disconforme con las políticas de los gobiernos que advierten sobre las consecuenci...

Petit verdot: sol y humedad

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 Originaria del sudoeste francés es una variedad de maduración tardía que requiere ciertos cuidados para dar lo mejor de sí: ...
sábado, 27 de abril de 2019

Vino y comida tailandesa

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En Tailandia se suele acompañar los platos con jugos naturales, agua o té frío, este último sobre todo en la temporada más calurosa. ...
sábado, 20 de abril de 2019

Alfredo Roca Parcelas Originales, un Glera sin burbujas

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En el Veneto, región del noreste italiano, se cultiva la cepa glera con la que se elabora el prosecco: espumante blanco seco con DOCG (...
domingo, 20 de enero de 2019

Osado 2018, un malbec vestido de blanco

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La frescura  del vino blanco y toda la expresión del malbec sintetiza la unión de los opuestos, anticipada en la etiqueta con el lobo y...
domingo, 25 de noviembre de 2018

Calor y burbujas: Chakana Sobrenatural

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Ya no hay que esperar a las Fiestas o celebraciones para saborear los exquisitos espumosos. Pero sí convengamos que el tiempo estival ...
sábado, 24 de noviembre de 2018

Vía Revolucionaria también apuesta a lo criollo

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La Criolla Grande fue una de las cepas con la que se comenzó a elaborar vino en el actual territorio argentino durante los tiempos colo...

Tukma 2.670: La exuberancia que produce la superaltura

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Altura 2.670 es un 100% sauvignon blanc: Único, elaborado con uvas provenientes de viñedos ubicados a la altura que su nombre indica, e...
martes, 1 de mayo de 2018

El atractivo del color: Uno Red Blend, Passion de Los Andes y Complot

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Aunque el oído está presente en el descorche y cuando la bebida se vuelca en la copa, con el sentido de la vista comienza la degust...
viernes, 24 de noviembre de 2017

Nuevas presentaciones de Bodegas López

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El Dulce Natural de López cambia look  (aunque no tanto):  Una presentación con  tipografía que destaca su marca a la vez que le otorga una...

Nuevos productos de Bodegas López: Espumosos Dulce López y Rosé Montchenot

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Año muy exitoso para la bodega mendocina que nos sorprende con dos espumosos espectaculares: frescos, frutal uno y floral el otro, exqu...