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sábado, 17 de septiembre de 2011

Vinos de Sudáfrica, blancos excelentes y blends extraordinarios

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Con un clima favorable de inviernos no muy fríos, la influencia de la brisa marina que aporta la humedad necesaria, y la incidencia de l...
martes, 13 de septiembre de 2011

Las palabras del vino I: Sustantivos y adjetivos del vino.

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Así al azar y como surge...  Cuando decimos que un vino es delicado , se trata de un vino sutil, agradable. No necesariamente distingui...
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domingo, 11 de septiembre de 2011

Bonarda, variedad tinta que es promesa en Argentina

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    Es l a segunda cepa más plantada en Argentina (después de la malbec). Originariamente se la utilizó como vino de corte junto a nuestr...

Mis vinos: Michel Torino Colección Bonarda - Syrah, intenso, franco ¡rico!

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¡Todo el terruño de los Valles Calchaquíes!   Hoy les presento este bivarietal de Bogedas La Rosa: color rojo rubí, destellos viol...

Mis vinos: CarinaE Reserva Malbec 2009, un tinto elegante

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  Elaborado con un 65% de malbec de Perdriel (Luján de Cuyo)y un 35% malbecde Cruz de Piedra (Maipú), este vino mendocino tiene toda la fru...
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viernes, 9 de septiembre de 2011

El vino en México

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   En los últimos años el vino está comenzando a ocupar un mejor lugar en el consumo de los mexicanos. País de aguardiente, el vino nunca s...
jueves, 8 de septiembre de 2011

Vinos de China

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  Desde hace unas décadas, empresas internacionales vieron en China un gran potencial para la producción vinícola, bajo el métod...
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domingo, 4 de septiembre de 2011

El lenguaje del vino

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    El vino se ha apropiado de palabras muy lindas. Disfruto leer las notas de catas, a veces son muy poéticas y otras simplemente nos ...
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